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目 录 引言... 3 内容来自www.paper51.com 一、云南省地方特色小吃实施品牌营销的必要性及可行性... 3 内容来自www.paper51.com
（一）地方特色小吃品牌建设的必要性... 3 内容来自论文无忧网 www.paper51.com
1、云南地方特色小吃品牌营销滞后... 3 copyright paper51.com 2、品牌营销可以丰富产品的营销渠道... 3 内容来自www.paper51.com 3、品牌营销使产品无形资产增值，增强产品核心竞争力... 4 paper51.com （二）地方特色小吃品牌建设的可行性... 4 http://www.paper51.com 1、 有利的宏观环境... 4 内容来自论文无忧网 www.paper51.com
2、经济的发展使市场需求日益增大... 5 paper51.com 3、庞大的消费群体... 5 内容来自www.paper51.com 4、主观条件上，产品自身的优势使其实施品牌营销成为可能... 5 copyright paper51.com
二、某某市小锅米线品牌营销的现状及面临的问题... 6 内容来自论文无忧网 www.paper51.com
（一）某某市小锅米线品牌营销的现状... 6 http://www.paper51.com （二）某某市小锅米线品牌营销存在的问题... 6 http://www.paper51.com
1、缺乏品牌意识，品牌竞争力弱... 6 copyright paper51.com 2、缺少必要的品牌命名和设计，品牌推广缺乏力度... 6 paper51.com
3、营销渠道不健全，市场局限于本地... 7 copyright paper51.com 4、缺乏品牌创新，产品和服务滞后... 7 内容来自论文无忧网 www.paper51.com
5、品牌文化内涵和附加价值低... 7 copyright paper51.com
三、某某市小锅米线品牌营销对策... 8 http://www.paper51.com （一）品牌定位策略... 8 paper51.com 1、进行市场细分和目标市场选择，正确定位品牌... 8 内容来自论文无忧网 www.paper51.com 2、采用比附定位法进行品牌市场定位... 8 内容来自www.paper51.com 3、定位特色旅游品牌，依托某某市旅游资源... 9 内容来自www.paper51.com （二）品牌的命名与设计策略... 10 内容来自www.paper51.com 1、根据产品特征命名... 10 内容来自www.paper51.com 2、实施品牌个性化设计，体现品牌个性及特色... 10 内容来自www.paper51.com （三）品牌推广策略... 10 内容来自www.paper51.com 1、品牌的广告推广... 10 http://www.paper51.com 2、品牌的营业推广... 11 paper51.com 3、品牌的公关推广... 12 内容来自论文无忧网 www.paper51.com 4、品牌推广与网络营销结合... 12 内容来自www.paper51.com （四）品牌保护策略... 12 内容来自www.paper51.com 1、品牌的自我保护... 12 http://www.paper51.com 2、品牌的经营保护... 13 http://www.paper51.com 3、品牌的法律保护... 13 内容来自www.paper51.com （五）品牌延伸策略... 14 内容来自论文无忧网 www.paper51.com
1、扩充产品线，增加产品项目... 14 http://www.paper51.com 2、向上的产品延伸策略... 14 paper51.com （六）品牌文化策略... 14 paper51.com
1、充分挖掘品牌文化内涵，培育品牌的核心价值... 14 内容来自论文无忧网 www.paper51.com 2、以“某某市米线文化节”为平台，大力发扬品牌文化... 15 paper51.com 总结... 15 内容来自www.paper51.com 参 考 文 献... 16 内容来自www.paper51.com 致 谢... 17 内容来自www.paper51.com
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云南省地方特色小吃品牌营销现状与对策研究 内容来自论文无忧网 www.paper51.com
—以某某市小锅米线为例 内容来自论文无忧网 www.paper51.com 摘 要 内容来自www.paper51.com
云南省地方特色小吃的品牌营销总体上是滞后的，但其实施品牌营销又是十分必要和可行的。云南地方特色小吃要在激烈的市场竞争中生存与发展，就必须实施有效的品牌营销，努力打造自主品牌。本文就以某某市小锅米线为例，分析讨论其品牌营销的现状及面临的问题，并提出相应的品牌营销对策，以此为我省其他地方特色小吃的品牌营销提供一定的参考和借鉴。 http://www.paper51.com 关键词：地方特色小吃；某某市；小锅米线；品牌营销；营销对策 paper51.com Yunnan Province's Local characteristics snacksbrand marketing situation and countermeasure research - As an example of Yuxi Pot Noodle 内容来自论文无忧网 www.paper51.com Abstract paper51.com In general, the brand marketing of Yunnan Province's Local characteristics snacks show lagging situation, but it is very necessary and feasible. Local characteristics snacks in Yunnan Province want to surviving and developing in the fierce marketcompetition, it must effective brand marketing,and strive to build its own brand. In this paper, in order to Yuxi pot noodle,for example, analyzed and discussed the status of their brand marketing and theproblems faced and the corresponding brand marketing strategies, as for theprovince of other local characteristics of the brand marketing snacks provide areference and learning. http://www.paper51.com Keywords: Localcharacteristics snacks; Yuxi; Pot Noodle; brand marketing; marketing strategy copyright paper51.com 引言 paper51.com 云南省有很多的地方特色小吃，其中有的已经树立起自主品牌，走上了品牌营销的道路，最典型的代表就是蒙自过桥米线。但全省内大多数地方特色小吃仍然存在品牌营销滞后的问题，许多地方特色小吃在销售量、市场份额，以及价格档次上，还没有形成品牌效应。在激烈的市场竞争中，这些地方特色小吃要想长久生存并获得更好地发展，必须树立自己的品牌，进行品牌营销，建立能够得到消费者接受和认可的品牌。作为云南众多没有树立自主品牌的地方特色小吃中的一种，某某市小锅米线如何打造自主品牌，摆脱现状，走出本地，把产品做大做强，是其今后发展要解决的问题，同时也是我省其他地方特色小吃所面临的共同问题。本文就以某某市小锅米线为例，对其品牌营销进行研究讨论，分析其品牌营销的现状和存在的主要问题，并提出相应的解决对策，为某某市小锅米线树立品牌、走出本地、扩大市场提出意见和建议，同时也为我省其他地方特色小吃的品牌营销提供一定的参考和借鉴。 copyright paper51.com
一、云南省地方特色小吃实施品牌营销的必要性及可行性 内容来自www.paper51.com
（一）地方特色小吃品牌建设的必要性 内容来自论文无忧网 www.paper51.com 俗话说：“人有名字，树有影子，商品要有牌子。”建设自主品牌对于地方特色小吃的发展是十分必要的，只有建立了品牌，才具备恒久的生命力。具体来说，云南地方特色小吃实施品牌营销的必要性总结为以下三点： paper51.com 1、云南地方特色小吃品牌营销滞后 copyright paper51.com
近年来，我省一些地方特色小吃已经以一种产业的形式兴起，但能够树立品牌的只是少数，大多数都由于经营者和行业组织缺乏品牌意识，导致产品营销方式落后；而对于有的地方特色小吃而言，虽然经营者有了品牌意识，但由于营销渠道不畅通、缺乏必要的行业规范和建设力度等原因，也只是被困于一方。总的来说，云南省大部分地方特色小吃存在品牌营销滞后的问题。 copyright paper51.com 2、品牌营销可以丰富产品的营销渠道 http://www.paper51.com 云南地方特色小吃目前存在着产品营销体系不健全、营销渠道不畅通的问题。品牌营销作为一种现代营销手段，能为地方特色小吃的营销注入了新的元素，进行品牌营销可以避免地方特色小吃在营销过程中营销手段单一的问题。同时，通过品牌营销还可以把几种营销手段进行合理的组合，形成新的营销组合模式。 http://www.paper51.com 3、品牌营销使产品无形资产增值，增强产品核心竞争力 http://www.paper51.com 品牌是建立在一定的知名度和美誉度的基础上的，当一种品牌建立起来后，就能得到市场的信任，被消费者所认可。品牌通常代表一个企业或特定区域的文化，是企业或产品对市场的承诺，当品牌树立起来后就容易获得消费者的忠诚，这种忠诚对企业和产品来说是一种无形的资产，也是一种内在的竞争力。 copyright paper51.com |