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copyright paper51.com 引言 paper51.com 旅游的概念正在被不断地丰富着，再也不仅仅局限在游山玩水，到工厂体验企业文化也是旅游的一大项目。工业旅游是近几年旅游业流行的一个新名词，我国近年来发展的工业旅游，主要是依托工厂、企业、公司和工程等工业生产与营运之地，开展参观、游览、体验、购物等活动。可开发的旅游吸引物，不仅包括物质上的、可见的工业生产景观、还包括软性的企业文化与发展历史。工业旅游在欧美等发达国家早已有之，在我国出现则是最近十多年间的事情，但伴随着我国工业化进程，其发展势头迅猛，已成为深受广大游客喜爱的新的旅游形态。随着中国旅游业的不断发展、旅游者的不断成熟、游客自身的需要、工厂企业的需要等，相应的旅游产品形式也不断丰富起来。作为一种新兴的旅游方式，工业旅游是对传统的观光，度假旅游的一种很好的补充。 内容来自www.paper51.com 红塔集团在改革开放以后由一个名不见经传的小厂，发展成为了一个世人瞩目的企业，被经济界和理论界专家学者称为“中国民族工业的一面旗帜”。在2006年3月1日红塔集团工业园区正式对外开放，普通的游客也可以近距离的来了解红塔文化，这也是云南省开通的第一个以“工业旅游”为主题的旅游项目，也是全国唯一的一个以烟草为主题的工业旅游，这在我国旅游业的发展上具有划时代的意义。红塔集团的崛起与发展吸引着人们，同时它的科技、现代化生产过程都处于工业领域前列，值得游客前来参观。不仅海外、省内外甚至对某某市本地游客都有很强的吸引力，有广阔的市场前景。由此而知，红塔集团工业旅游的开放，不仅让红塔的文化得以被人所知，也成为某某旅游业的发展上的一大亮点。 内容来自www.paper51.com
1.工业旅游的概述 http://www.paper51.com
1.1工业旅游的概念 copyright paper51.com
自20世纪中叶，法国雪铁龙汽车制造公司开放生产车间，组织客人们参加其生产流水线，产生轰动效应以来许多厂家纷纷效仿，形成了一个时尚，极大的推动了工业旅游和旅游业的综合发展。格拉汉姆把工业旅游的市场基础总结为人们的“怀旧情节”，即“反工业化”（De-industrilization），使人们产生了对某种技术和这种技术所衍生的社会生活的怀念和实落感，这导致了“后现代博物馆文化”，传统的工矿企业成为人们体验和追忆过去的场所，工厂就被“博物馆化”了，并且这种基于“怀旧”之上的“工厂旅游”前景光明，先前的采煤、纺织、蒸汽机制造等工业中心都可以当作“工业遗产”而被推向市场。[1]在学术界对工业旅游的定义是仁者见仁，智者见智，我国最早定义工业旅游的是湖南省旅游局的裴泽生，他提出“工业旅游就是指人们通过由组织地参观工业、科技、手工业、服务业等各类企业，了解到某些产品的生产制作过程，并能从厂家以低于市场价的价格购买”这虽然对工业旅游的定义仅限于对工业旅游过程的描述，但它涵括工业旅游三要素中的两个方面，即工业企业、旅游者。[2]陕西师范大学的姚宏将工业旅游定义为：“工业旅游是以现有的工厂、企业、公司及在建工程等工业场所作为旅游客体的一种专项旅游”。[3]苏萍，蔡庆华把工业旅游概括为，以工业企业场所作为旅游客体的一种专项旅游。它以生产过程、工厂风貌、工人工作生活场景为主要的旅游吸引物，通过让旅游消费者了解工业生产与工业操作等工艺生产过程，在满足旅游消费者基本旅游需求的同时，获得更高层次精神享受的过程，是工业生产与旅游活动相结合而形成的一种新型旅游形式。[4]戴道平对工业旅游的理解更为深刻、全面一些，“所谓工业旅游，从旅游供给的角度来看就是以工业企业的建筑环境、设备设施、生产或工艺流程、企业文化与管理等作为旅游吸引物，经过设计包装推向市场，来满足游人的求知、求新、求奇等旅游需求，从而实现企业经济、社会、管理等目标的一种专项旅游活动”。[5] copyright paper51.com 毋庸置疑，工业旅游是一种专项旅游、特色旅游。但是我们应该看到工业旅游也是工业企业发展项目的一种。综上所述，笔者认为工业旅游是以市场需求为导向，以工业企业的建筑环境、设备设施、生产或工业流程，企业文化或管理等工业旅游资源为吸引物，通过设计包装推向旅游市场，满足游客的旅游需求，从而提高企业的综合效益和发展企业的专项旅游活动。 http://www.paper51.com |