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paper51.com 目 录 http://www.paper51.com 摘 要 1 内容来自www.paper51.com
关键词 1 copyright paper51.com 一、国内酒店的现状 2 内容来自www.paper51.com （一）特色酒店的定义和意义 2 内容来自论文无忧网 www.paper51.com
（二）特色酒店国内的状况 3 内容来自论文无忧网 www.paper51.com
1、历史遗迹与自然风光的酒店 3 paper51.com 2、城市特色酒店 3 paper51.com
3、神话传说酒店 3 paper51.com 二、阳光海岸酒店的经营状况 5 http://www.paper51.com （一）现在阳光海岸酒店的状况 5 内容来自www.paper51.com （二）影响阳光海岸酒店发展的因素 5 copyright paper51.com 三、阳光海岸酒店特色化的设想 6（一）阳光海岸区位 6 paper51.com
1、交通区位 6 paper51.com
2、地理区位 6 http://www.paper51.com 3、气候条件 6 paper51.com
（二）酒店内部的装潢特色 6 内容来自www.paper51.com 1、酒店大厅 6 内容来自www.paper51.com 2、客房的设计 6 http://www.paper51.com （三）经营模式特色 7 copyright paper51.com 1、酒店代理经营模式 8 内容来自www.paper51.com 2、推新保特的经营模式 9 内容来自www.paper51.com 3、主题经营模式 9 paper51.com
（四）管理模式特色 10 内容来自www.paper51.com 1、酒店管理的目的特色：“同调”方针 10 http://www.paper51.com 2、酒店的员工理念特色：“口号”要鲜明 11 copyright paper51.com 3、酒店陪训的特色 11 http://www.paper51.com 4、实行员工参与分红制 12 http://www.paper51.com
四、结语 12 paper51.com 参考文献 13 内容来自www.paper51.com 后记 14 内容来自论文无忧网 www.paper51.com
一、国内酒店的现状 paper51.com 特色化，主题化是二十一世纪酒店发展的潮流。2001年10月以意大利水城威尼斯文化与民俗为载体的深圳威尼斯皇冠假日酒店的建立。它标志着中一国的酒店业开始走向特色化。特色经营体现酒店的价值、效益、文化、竞争力。有无特色，关系到酒店的前途。我国1万多家星级酒店，5万家社会宾馆，真正有特色的也不过占10%至20%。特色酒店和主题酒店在中国酒店业中已经成为热点。 内容来自论文无忧网 www.paper51.com （一）特色酒店的定义和意义 http://www.paper51.com 特色酒店的定义业内许多人士给出了很多的概念，在不同的领域给出的概念也是不一的，个人有个人的见解和侧重点。 copyright paper51.com 特色酒店指具有独特性、新颖性、文化性的酒店。[①] 内容来自论文无忧网 www.paper51.com 特色酒店指通过引入独特的自然、文化资源以现代科技成果赋予酒店外观、氛围或者服务产品与传统酒店相区别，能够给消费者带来独特感受的酒店。[②] 内容来自www.paper51.com 上述是主题酒店与特色酒店研究者所给出的概念。而我自己所认为的特色酒店是指凡是能够给消费者带来特别，新奇的感受的酒店或者能够给消费者心灵或观念上冲击的酒店，包括建筑艺术、风味特色、设计、装饰、产品和服务及其经营模式的特色。 http://www.paper51.com 特色酒店在中国酒店中也引发了一次酒店的改革。因为在传统的经营观念、落后管理、效益不佳的管理模式下出现了一种新的经营方式。给传统的东西一个有力的冲击，许多的酒店的经营者都意识到独特性的重要。把酒店建立成特色酒店或主题酒店是一个必然的趋势：（1）因为我们的消费者的素质是不断提高的；特别是外来旅游的要求都很高，经常出差旅游的人也偏高的要求。只有很少的旅游者或偶尔旅游的人意识不太高，但是我们酒店的目标是外来旅游者（除了本省之外都算外来旅游者）。（2）旅游者对旅游地最感兴趣的是具有特色的地方。如今丽江旅游在中国引起了轰动，因为她具有中国独一无二的木结构无围墙的古城，家家门前有流水被称为“小桥流水人家”。这就是一个旅游者在平常生活中看不到而在旅游过程最想看到的东西。（3）特色酒店是在酒店业的朝阳产业，正在散着一个青年的朝气、生机、勇敢向前冲。它所表现的是具有强大的竞争力，特色是酒店生存的基础。 copyright paper51.com 酒店特色之路的实在意义的：走向特色化使酒店更加具备旅游形；酒店特色之后会形成鲜明的差异与其他的酒店从而产生优势；由于特色让顾客感到自己的个性得到释放；能够提升阳光海岸的旅游质量；能够充分发展当地居民和地区的民族文化特色；能够很好的宣传当地的特色旅游；提高酒店的收入。 paper51.com |