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copyright paper51.com 目 录 内容来自论文无忧网 www.paper51.com 目 录... I copyright paper51.com Abstract III copyright paper51.com 一、定制化营销概述... 1 内容来自论文无忧网 www.paper51.com （一）定制化营销的内涵... 1 copyright paper51.com （二）餐饮定制化营销... 1 paper51.com 二、某某餐饮企业开展定制化营销的宏观环境分析... 2 内容来自www.paper51.com （一）人文环境... 2 paper51.com （二）经济环境... 4 内容来自www.paper51.com
（三）技术环境... 4 paper51.com （四）政治环境... 5 http://www.paper51.com （五）某某居民的餐饮消费需求特点... 5 paper51.com 三、某某餐饮企业定制化营销现状分析... 6 内容来自论文无忧网 www.paper51.com （一）某某餐饮企业定制化营销的发展现状... 6 http://www.paper51.com （二）某某餐饮企业实施定制化营销的瓶颈... 7 内容来自www.paper51.com 四、餐饮业的定制化营销组合策略... 9 http://www.paper51.com
（一）顾客满意的产品—模块化策略... 9 内容来自论文无忧网 www.paper51.com 1、餐饮产品本身的模块化... 9 http://www.paper51.com 2、餐饮生产流程的模块... 10 copyright paper51.com （二）围绕顾客购买成本的定价... 11 paper51.com 1、评估成本... 11 http://www.paper51.com 2、选择定价方法... 13 http://www.paper51.com 3、确定价格策略... 13 内容来自论文无忧网 www.paper51.com （三）便利的服务... 14 内容来自论文无忧网 www.paper51.com
1、售前服务... 15 http://www.paper51.com 2、售中服务... 15 paper51.com 3、售后服务... 15 内容来自www.paper51.com
（四）双向沟通的促销模式... 16 内容来自www.paper51.com 1、营业推广... 16 http://www.paper51.com 2、公共关系... 17 内容来自论文无忧网 www.paper51.com 3、广告策略... 18 内容来自论文无忧网 www.paper51.com 4、菜单推销... 18 copyright paper51.com 五、结语... 19 内容来自www.paper51.com
参考文献... 20 内容来自论文无忧网 www.paper51.com 后 记... 21 copyright paper51.com
附件1. 22 paper51.com 附件2. 23 paper51.com 一、定制化营销概述 内容来自www.paper51.com （一）定制化营销的内涵 内容来自www.paper51.com 科学技术的快速发展，人们生活水平的逐步提高，各种信息的快速传递，促使消费者的需求向更高层次迈进，逐步向个性化和多元化转变，加之卖方市场地激烈竞争，定制化营销越来越被企业所重视。 http://www.paper51.com 1990年，美国学者丹·派帕斯发表了著名的“定制化营销”演讲；1993年，他和玛莎·罗格斯博士在其合著的《一对一的未来》一书中最早提出并阐述了“定制化营销”的理念，认为“定制化营销”是在企业营销者认同每个顾客均具有个性化需求的前提之下，通过各种方式获取顾客的个人信息，并针对该顾客的个性化需求来调整企业行为的一种活动。 内容来自www.paper51.com 美国著名营销学者菲利普·科特勒认为“定制化营销”是基于顾客有表达自己个性化需求的欲望的假定上，把每一位顾客看作独立的细分市场来开展营销活动。 copyright paper51.com
由此，可以把“定制化营销”的概念表述为:“定制化营销”是指把每一位顾客都视为一个单独的细分市场，并根据每一位顾客的特定要求，以信息技术为支撑，分别设计不同的产品并提供相应的个性化服务，以满足每一位顾客需求的沟通、交换的过程。它强调在观念上充分关注每个顾客的个性，并对每个顾客的个性化需求做出相应的营销反应。 copyright paper51.com |