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目 录 1.引言………………………………………………………………………………………2 copyright paper51.com 2.实验部分…………………………………………………………………………………3 copyright paper51.com 2.1.实验原理………………………………………………………………………………3 内容来自www.paper51.com 2.2.试剂、仪器……………………………………………………………………………3 内容来自论文无忧网 www.paper51.com
2.2.1试剂………………………………………………………………………………3 http://www.paper51.com 2.2.2仪器………………………………………………………………………………3 paper51.com 2.3.实验步骤………………………………………………………………………………4 内容来自www.paper51.com 3.结果与讨论……………………………………………………………………………5 copyright paper51.com 4.结语………………………………………………………………………………………7 copyright paper51.com 5.致谢………………………………………………………………………………………7 paper51.com 参考文献……………………………………………………………………………………8 paper51.com 1 引言 内容来自论文无忧网 www.paper51.com 氨基酸纸色谱的实验研究是高等师范本科生有机化学实验中的一个基本操作实验，我校《有机化学实验》教材[3]上提供了一种方法，实验对象为组氨酸、苏氨酸、脯氨酸、蛋氨酸。本实验对培养学生实验操作技能，加深对用纸上层析法进行分离、鉴定氨基酸的反应机理的理解具有重要作用。在实际的教学实践中发现，以上四种氨基酸Rf值比较接近，尤其是混合样品的分离度不明显，影响教学效果。此外，教材上的显色方法未将展层后的层析纸烘干，然后喷洒显色剂，再烘烤显色。这种方法将展层与显色分开操作，不但手续繁琐，而且污染环境，尤其使用喷枪喷洒显色剂，更显不方便、不卫生。高效、节约以及防止污染的绿色化学实验是化学实验改革发展的方向。 http://www.paper51.com 基于以上原因，本实验研究拟采用正丁醇-醋酸-水（4:1:5）为展开剂，对实验室现有的十种氨基酸进行纸色谱的实验进行了研究以筛选合适的氨基酸，同时简化显色步骤，为氨基酸纸色谱实验教学提供参考。 内容来自www.paper51.com
2.实验部分 paper51.com
2.1 实验原理 内容来自论文无忧网 www.paper51.com
滤纸层析是以滤纸为惰性支持物的分配层析，滤纸纤维上的羟基具有亲水性，吸附一层水作为固定相，有机溶剂为流动相。有机相流经固定相支持物时，与固定相之间连续抽提，使物质在两相间不断分配而得到分离。Rf值是薄层色谱法中原点到斑点中心的距离与原点到溶剂前沿的距离的比值 ，是色谱法中表示组分移动位置的一种方法的参数。定义为溶质迁移距离与流动相迁移距离之比。 http://www.paper51.com Rf=原点到层析中心的距离 / 原点到溶剂前沿的距离 内容来自论文无忧网 www.paper51.com 物质结构、溶剂系统的物质组成等因素都会影响Rf值。在一定的色谱条件下，特定化合物的Rf值是一个常数，因此有可能根据化合物的Rf值鉴定化合物。氨基酸会与茚三酮试剂作用并显蓝紫色，氨基酸的纸色谱常用茚三酮作显色剂。显色反应机理如下。 paper51.com
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