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由α-紫罗兰酮合成巨豆三烯酮的改进方案

目  录

  中(英)文题目、摘要、关键词………………………………1

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引言………………………………………………………………2

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1 实验部分………………………………………………………3

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1.1主要仪器和试剂 ……………………………………………3

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1.1.1 试剂  ……………………………………………………4 内容来自论文无忧网 www.paper51.com

1.1.2 仪器………………………………………………………4 内容来自www.paper51.com

1.2 实验原理……………………………………………………4

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1.3 化合物的合成………………………………………………4 内容来自论文无忧网 www.paper51.com

1.3.1 氢化反应…………………………………………………4

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1.3.2 酯化反应…………………………………………………4 copyright paper51.com

1.3.3 氧代反应…………………………………………………5

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1.3.4 裂解反应…………………………………………………5 内容来自www.paper51.com

2.  结果与讨论…………………………………………………5

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2.1香味对比分析………………………………………………5

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2.2红外光谱分析法……………………………………………6 内容来自www.paper51.com

3结束语…………………………………………………………6

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参考文献…………………………………………………………6

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致谢………………………………………………………………6

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引  言: 内容来自论文无忧网 www.paper51.com

巨豆三烯酮是一种黄色透明液体,存在于烟草植物中并起着主要的发香作用[2]。但由于其在天然烟草中含量太少,使一般的烟草味厚度不足。业已发现在卷烟中加入少量的该化合物即可大大提高卷烟香味的品质,使卷烟产生一种类似于可和Burley烟一样的宜人香味[2]。更为重要的是该化合物是卷烟中自身存在的一类香料,其香味与烟草协调一致,对卷烟的增香提调,去除杂气等方面有着显著的作用。而且不会对人体产生有害的副作用[3]。

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巨豆三烯酮又称烟叶酮或大柱三烯酮[1],化学名称是3,5,5-三甲基-4-(2-亚丁烯基)-2-环己烯-1-酮[2]。一般制备的产品有4种同分异构体a,b,c,d,即 copyright paper51.com

目前国内、外的合成路线主要有[1]:

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