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火焰原子吸收法测定五种蔬菜中的钾含量

目  录

1  前言…………………………………………………………………3 内容来自论文无忧网 www.paper51.com

2  实验部分……………………………………………………………3 http://www.paper51.com

2.1测定原理……………………………………………………………3 paper51.com

2.2样品…………………………………………………………………4

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2.3试剂及标准溶液……………………………………………………4

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2.4仪器及其工作条件…………………………………………………4

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2.5标准溶液配制………………………………………………………4 http://www.paper51.com

2.6样品的前处理………………………………………………………4

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3  测定结果及分析……………………………………………………4

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3.1标准曲线的绘制……………………………………………………4 内容来自论文无忧网 www.paper51.com

3.2数据记录……………………………………………………………5

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3.3加标回收率……………………………………………………………5 copyright paper51.com

3.4结果分析……………………………………………………………6

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4  结语…………………………………………………………………6

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4.1植物生长所需钾含量不同…………………………………………6 内容来自www.paper51.com

4.2土壤的含钾量………………………………………………………6

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4.3施肥造成的差异……………………………………………………7

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4.4土壤中其它养分的含量对钾的影响………………………………7 copyright paper51.com

4.5钾对人体的影响……………………………………………………7 copyright paper51.com

4.6钾的供给量与来源…………………………………………………8 内容来自论文无忧网 www.paper51.com

4.7钾摄入量的管理……………………………………………………8

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致谢………………………………………………………………………8 paper51.com

参考文献…………………………………………………………………9 http://www.paper51.com

英文题目、摘要、关键词………………………………………………9

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  1前言

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钾主要呈离子状态存在于植物细胞液中。它是多种酶的活化剂,在代谢过程中起着重要作用,不仅可促进光合作用,还可以促进氮代谢,提高植物对氮的吸收和利用。钾调节细胞的渗透压,调节植物生长和经济用水,增强植物的抗不良因素(旱、寒、病害、盐碱、倒伏)的能力。钾还可以改善农产品品质。钾是人体内不可缺少的常量元素,一般成年人体内约含钾元素150克左右,其作用主要是维持神经、肌肉的正常功能。因此,人体一旦缺钾,正常的运动就会受到影响。缺钾不仅精力和体力下降,而且耐热能力也会降低,使人感到倦怠无力。严重缺钾时,可导致人体内酸碱平衡失调、代谢紊乱、心律失常、全身肌肉无力、懒动。此时,有些人为了使自己少出汗而过量地饮用盐开水。殊不知,这样做又容易加重心脏负担,使体内钾、钠失调。因此,本次研究的数据可以为蔬菜的种植和食用蔬菜提供了可参考的数据。 内容来自论文无忧网 www.paper51.com

2实验部分 paper51.com

2.1测定原理 paper51.com

火焰光度计是以发射光谱为基本原理的一种分析仪器。如:将食盐置于火焰光度计中时,火焰呈黄色,这是由于食盐中的钠原子外层电子吸收火焰的热能,而跃迁到受激能级,再由受激能级恢复到正常状态时,电子就要释放能量。这种能量的表征式发射出钠原子所特有波长的光谱线环色光谱。利用火焰的热能是某元素的原子激发发光,并用仪器检测其光谱能量的强弱,进而判断物质中某元素含量的高低,这类仪器称之为火焰光度计[5] [7] [8]。

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