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三、墨的制作 制墨是东方独有的具有悠久历史的传统手工艺，墨从粗糙的原料变成可以让人使用、赏析、收藏的珍贵艺术品，期间要经历非常复杂和精细的制作过程。首先是备料，煤、胶、香料是制墨所需要的原料。制作墨使用的煤是指燃烧各种油脂后所产生的黑色烟尘，如松脂、桐油等，在其燃烧的火焰上方采集，主要成分是碳元素单质。从菜籽油、胡麻油、椿油、大豆油的燃烧中采集的煤较好，用松树脂燃烧之后采集的煤就是有名的松烟，用松烟制成的墨属于上品，享有很高的声誉。 paper51.com 宋代晁贯之在《墨经》中有关采集松烟有这样的描述： copyright paper51.com 松柴不能随意砍伐，应先用锋利的斧头轻砍松树，查看渗出树脂的反应，树脂分泌丰富时方可砍伐，砍下后以3到5根松柴烧。距离火焰愈远愈能采到好煤，在距离火焰最远的顶部收集的煤叫做顶烟。有的墨标明了由顶烟所制，以示为品质优良的好墨。 copyright paper51.com 采集松烟的设备是四周围起来约18米的方形空间，排着大小不同的灶，小的灶采集的煤品质比大的灶采集的好。 内容来自论文无忧网 www.paper51.com
除了选烟之外，胶是决定墨质的首要因素，好的胶能造出好的墨，胶质通常用兽皮、兽骨、鱼皮、鱼骨、鱼鳞等制得。 paper51.com 另外在制墨过程中加入香料是为了消除墨中胶的气味，动物性的麝香和植物性的龙脑（冰片）都是受到重视的珍贵材料。由于科技进步，人造香料已经取代天然香料被广泛使用。人造香料主要是用蔷薇花和茉莉花，进行加工，制造出比天然香料更为复杂的香味。 http://www.paper51.com
其次是炼墨。煤和胶正式融合的时候是开始炼墨时。煤的颗粒很小，连人呼吸的震动也会使粒子飞散，很容易和灰尘混在一起，墨的品质会因此受到影响，为了除去煤中的夹杂物，必须先过滤。然后在火上架好一米宽的木板，通常放煤600—700克，胶120—140克，煤和胶就在这块木板上调和均匀，不同的墨所放的份量不一样。技巧、火候的掌握决定产品的好坏，另外如何搅拌、软硬的程度、色泽等，都不能忽视。 内容来自论文无忧网 www.paper51.com |