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保姓族群在每年春节前后十天时间里的习俗，与其他汉族人相比显得非常奇特。民政局登记保姓族群民族成分为汉族，周边居民以及他们自己也承认其汉族身份。但每年在这段时间里，他们却按回族饮食习俗过春节。时间在每年农历腊月二十四到次年正月初三这十天，其余时间生活习俗与村里其他姓氏居民一样。春节前也杀年猪，请亲朋好友吃年猪饭，只是时间一般比汉族要早。一般在腊月二十四前杀，并在同天邀请亲友到家里吃年猪饭。 paper51.com （二）退锅灶 内容来自www.paper51.com 每年腊月二十四以前还有一件重要的事情，即所谓的“退锅灶”。吃完年猪饭后，择吉日把灶台、锅碗瓢盆等所有厨具彻底褪洗，目的是将厨具上所沾有的猪油清洗干净，并将家里猪肉、猪油及猪肉制品收藏起来。这项褪锅灶的任务主要由妇女们完成。在腊月二十四以前挑选哪一天作为褪锅灶的日子还要看这一天的属相与家里所有成员属相是否相冲，（[2]）即所谓的吉祥日。该退锅灶仪式，是一个去污净化的环节，目的是为庆祝“回族年”提前做好准备，出于尊重伊斯兰相关教义。这又是一个转换-过渡仪式，形式从汉式宰杀年猪宴请亲朋，转换成为回式节日，为的是短时间内转变自身的民族身份。 内容来自www.paper51.com （三）开斋 paper51.com 从腊月二十四开始，保姓居民就不再食用猪肉、猪油以及猪肉制品等食品，做饭时改用菜籽油（随着社会的发展，近几年也用市场上销售的其他植物油），食用的肉类食品与回族人食用的肉类相同，如：牛肉、羊肉、鸡、鸭、鱼等。在这期间保姓居民从不到汉族居民家里吃饭。据说，一般情况小孩可不用严格遵守这一规则，但成年人是不能犯忌的，如有人犯忌，就会出现种种奇怪的现象：头痛、呕吐、腹泻、头晕、失明、意识不清、说胡话等，总之，各人出现的症状都不尽相同。一直到正月初三晚上，天上星宿出齐时，有人说用猪油炒一碗油炒饭，全家人每人分着吃一点，有的人说用来给祖宗泼浆水饭，正月初四早上将年猪头拿来煮，意为“开斋”。因保姓族群的春节习俗与村里其他姓氏居民有很大差别，村里人称他们是“假回子”，称他们过的年是“回子年”。（[3]） 内容来自www.paper51.com 事实上，他们是汉族，他们杀年猪享食年猪饭，但为什么这几天又有这样的禁忌？为什么当地人会称他们是“假回子”？ 内容来自论文无忧网 www.paper51.com 三．保姓汉族“回族年”推原 内容来自www.paper51.com 据说谷堆山村保姓族群迁自会泽县保家村，迁来之初仍是真正的回族，他们养牛、杀牛、食牛肉。但搬迁来的保姓回族当时并没有在村子里选举出教长人员，即阿訇。因为在伊斯兰教中宰牲要由专门的教职人员来主持，因此每年宰牲节时，都要从他们的迁出地请阿訇来主持。但由于路途遥远，且当时谷堆山村只有为数不多的几户回族人家，因此阿訇觉得每年这样一次远距离的宰牲不方便。然而在伊斯兰教中宰牲是一件神圣的事，不是任何人都能做的。请不到阿訇来主持宰牲，无奈之下他们才变了教，由当初的回族变成了现在的汉族，他们不再养牛而改为养猪，不再杀牛而改为杀猪。按理说既然他们已经变了教，饮食习惯就应与汉族一样了，但因养猪成活率不高，且猪长的不壮，为此他们许下诺言：“每年春节前中后的十天不食猪肉和猪油以及猪肉制品”，此后他们的猪便长得肥壮了，成活率也高了。（[4]） copyright paper51.com 保姓祖先从会泽县保家村迁到现在的村子，表面上目的只是为了生活。事实上可能跟清时“长毛造反”有关。顺着“长毛造反”这条线索，我拜访杨廷杰（[5]）老人。老人非常肯定谷堆山村保姓族群变教的真正原因与杜文秀起义、回民遭屠杀有关。 paper51.com 杜文秀，清咸丰、同治年间云南回民起义领袖。清代中叶，吏治腐败，贿赂公行；官府拼命敛财，巧取豪夺，欺压百姓，引起民怨沸腾，社会矛盾日益加剧。为了转移民众视线，消除人们的不满情绪，清政府公然实行“汉强则扶汉杀回，回强则扶回杀汉”的反动政策，挑起民族争端，策动民族械斗，致使民族矛盾更加激化，民族仇恨不断加深。道光二十五年（1845）四月，保山汉族地主团练“香把会”勾结官府屠杀回民，制造了“保山惨案”，永昌回民被屠，杜文秀全家遇难。咸1847年(道光二十七年)，太平天国已在金田起义，杜文秀潜居蒙化，利用“忠义堂”、“永生堂”这两个组织，秘密发动群众，准备反清起义。咸丰六年（公元1856），官府支持临安（今建水）汉绅霸占回民银矿，屠杀回民。云南巡抚亦密令各地“聚团杀回”，之后他开始了长达18年的反抗清王朝的斗争。杜文秀起义始于1856年，平息于1872年，历时18年。而谷堆山村保姓族群于1835年前后搬迁而来。也就是说远在杜文秀起义之前保姓族群就已经居住在这里了。那么，保姓族群的变教与杜文秀起义又有什么关系呢？ http://www.paper51.com |